viernes, 10 de junio de 2011

EL LUJO


El auténtico lujo es poder hacer/comer/beber/etc. etc. lo que te apetece en el momento que te apetece.

miércoles, 8 de junio de 2011

LUZ DEL SOL


El conjunto del menú de este año de Quique Dacosta Restaurante lo han llamado "Sale el Sol", y este es uno de los platos, así que debe ser un "Rayo de Sol".
Apenas hay colores, pero ¡que luces!, ¡que brillos!.

martes, 7 de junio de 2011

SURTIDO DE SALAZONES


Aunque parezca increíble la técnica y el origen de estos salazones es de cuando el Imperio Romano llegaba incluso hasta Hispania, nuestra actual España, y practicamente no se ha variado en nada la receta de la elaboración de estos productos.

lunes, 6 de junio de 2011

IN VINO VERITAS


Que mejor que una copa de vino para reanudar la actividad en el blog.
Es cierto que sigo teniendo un "mogollón" de cosas para/por hacer, pero además de las fotos y los motivos, ahora existe además un buena excusa. Un concurso.
"In vino veritas, in aqua sanitas" ("En el vino está la verdad, en el agua la salud")
Hay que buscar, los vinos y las aguas, pero cuando son de buena calidad, que grandes productos.

domingo, 19 de diciembre de 2010

EL PUENTE



En fin, de momento hasta aquí hemos llegado. Ha sido divertido hacer este blog durante estos meses.
En lo sucesivo no publicaré diariamente a no ser que me resulte realmente necesario y divertido.
Hasta la vista, y un saludo.