Se puede usar cualquier cosa que reciba el nombre de arroz, pero es conveniente que sea un arroz de calidad. Y por encima de variedades y marcas, que sea el arroz que estamos acostumbrados a cocinar.
Son recomendables las variedades "bomba", "senia" y "bahia".
Por supuesto que hay variedades idóneas y marcas de calidad muy superior al resto, pero si quién las va a cocinar no conoce sus comportamiento, por no haberlas usado el número de veces suficientes, o lo hace con la intención de practicar y cogerle el punto a esa variedad de arroz y a esa marca, o esta jugando a la aventura y lo más probable es que salga mal. Por eso los experimentos con "gaseosa", aunque siempre hay que probar e intentar mejorar.
Prueba evidente de que la perfección se puede mejorar es que de los padres y la madres nacen los hijos y las hijas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario