¡VAMOS NENA QUE LO TENGO BARATO!

Es el grito de guerra de los mercadillos veraniegos -y no veraniegos- y desde siempre funciona.

Pero un día vendrá un vendedor que tenga unas miras un poco más altas, y entonces dirá:

"LO TENGO BARATO Y BUENO".

Hay mejor fórmula para el éxito en la restauración.

Los margenes tienen que ajustarse, y más en los tiempos que corren. El que los ajuste y acierte triunfará.