OKTOBERFEST

No hay nada mejor que viajar para darte cuenta de lo "pueblerinos" que somos muchas veces, y como magnificamos lo nuestro simplemente porque no conocemos otras cosas.
Es cierto que España y su gastronomía tienen mucho que ofrecer al mundo, pero que nadie se piense que vamos a "redimirlo" de su pobre existencia. En el resto del mundo también existen cosas que deberíamos importar a España. Y ahí reside la cuestión: ¿quién elabora sus "especialidades" con auténtico esmero y calidad para que los demás las demanden?.
Basta con echar un vistazo a la balanza de pagos y te puedes hacer una idea.