Los congresos/convenciones/ferias de cocina/cocineros son espectaculares, tienen una dimensión y una cantidad de cosas impresionantes. Aprendes cosas de cocina inverosímiles.
Pero mira tú por donde, una "simple" Asociación de Ama de Casa puede organizar unas jornadas de cocina con cocineros/as, con estrellas michelín y todo, que han sido muy interesantes y provechosas.
Y es que lo domestico, por accesible o por lo que sea, siempre esta muy infravalorado.
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