BULLIR

En la acción de cocinar los alimentos se persiguen dos objetivos, a saber, uno es el sabor, y otro es la textura/digeribilidad. Todos los demás vienen -o no- por añadidura, pero sin esos dos parámetros, muchos de los alimentos de la despensa alimenticia "normal" no serian alimenticios porque sería imposible su digestión.
¿Conoceis alguna cultura, época historica, etc. etc. que consuma o haya consumido -por ejemplo- el arroz o el trigo totalmente crudo?.

¿QUE ES LO ANTIGUO?

La sociedad avanza, ¿hacia donde?, pues -mi opinión- es que avanza hacia donde puede, unas veces decidida hacia adelante, y otras dando giros y vueltas, dubitativamente, casi sin rumbo, sin una meta hacia la que dirigirse.
Pero hay dos cosas, las principales, que hacen que todo cambie: la estética y los costes.
Esta "gaseosa" de la foto es una edición conmemorativa tal como las envasaba esta marca hace muchos años -botella de vidrio etc. etc.-.
¿Por que cambio y ahora ya no son como "las de toda la vida"?. Pués porque la imagen de la marca, y los costes de producción, no son los que eran, y tanto el consumidor, como el productor, han demandado los cambios.
¿Por que los guisos de ahora son tan "light"?
Por las mismas razones de siempre y de todos los cambios: ESTETICA/IMAGEN y PRECIO/COSTES.

EL DOBLE SIGNIFICADO

El doble sentido tiene sentido por el doble significado. ¿Es una riqueza o un lío?.
En cualquier caso este de la foto, Bar "El Tigre", y "el tigre" al que van cuando van al aseo, es gracioso.
Lo importante es que si quieres hacer tortilla no salga un revuelto, aunque los dos llevan huevos no son lo mismo. Aunque los dos pueden estar muy buenos no son lo mismo, y todo depende de que lo que tenía que ser, sea lo que es.

URBANIDAD/URBANISMO

El concepto de "urbanidad" se creó para definir el comportamiento cívico entre las personas que habitan una ciudad -o algo así-.
Sin embargo, ahora las ciudades están sometidas al "urbanismo" y se ha perdido la urbanidad.
Tanto es así que una muestra de urbanismo que ha conservado -quizas porque todavía no han tenido tiempo de "arreglarlo"- algo como la fuente para beber de la foto, me parece un signo de urbanidad.
¿Serán extranjeros los concejales del lugar donde esta tomada la foto?.
¿Cual es el ingrediente que no "debe" faltar en una dieta?
El mismo que en la vida, el sentido común.

TAN IGUALES, TAN DISTINTAS.

"Honra merece quién a su padre parece"

¿Y si el parecido es con la madre?

Entonces es la "leche".

¡FELICIDADES BLANCA!

HAY QUE ESPABILAR

Este personaje era el que tenía las orejas más de punta en el desayuno, sobre todo para oir mejor si algo de comida se le caía a alguién, pero nada, allí no cayó ni lo que se lanzó al aire.
En cualquier caso hay que espabilar, lo último, pero lo último de lo último, es que decaiga el ánimo, y cuando decaiga a animarse -con sus descansitos tampoco es para agobiarse, pero sin ponerse muy comodos-.
Se pueden hacer guisos muy, pero que muy, "apañaos" pensando un poco, consultando libros y el "internete", ánimo, y luego, la siesta.

EL DESAYUNO

El desayuno es con diferencia la comida que más juego puede dar. Es el principio, cabe todo, y con cualquier cosa también vale, pero si encima es a buena hora, con buen tiempo, con buena compañía, etc. etc. ¿que más se puede pedir?.
Que para comer haya hecho Carmen "tortas de sartén" en la Casa Rural "La Saludá Alta".
Ahora un pasatiempo: Sin distinciones de ningún tipo -que Bibiana Aido puede estar por ahí- ¿quién tenía las orejas más de punta en este desayuno?.