sábado, 11 de septiembre de 2010

ALI-OLI


Hay muchas, muchísimas salsas, y todavía se podrían hacer otras tantas más cada día, pero el "ali-oli" es la salsa del mediterráneo -junto con la "picada" de frutos secos-, y el mediterráneo no es un "rinconcito" del mare nostrum, ni es sólo sus orillas, es nuestro mar.
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